【たいすい中央こども園】🦁お茶の教室がありました🍵

今日はかぶせ茶の淹れ方を教えて頂きました。

かぶせ茶に詳しい

きゅうちゃん先生とちゃこちゃん先生が

楽しく教えてくれましたよ🍵

まずは、お茶の種（実）を見せてもらいました。

ほんのりお茶の匂いがする！

どんぐりみたい！とみんなで手に取って

見ることができました。

次はお茶を一人ずつ持たせてもらい

お茶の気持ちになってみました。

遮光ネットをかぶせてもらい、

らいおんかぶせ茶成長していきます🍂

そして実際に一番上の若葉を摘み取って

収穫させてもらいました☺

いよいよ、かぶせ茶の淹れ方を教えてもらいます。

急須と湯呑、道具は瀬戸物なので割れてしまいます。

慎重にお茶を淹れていくらいおんさん🦁

まずは、お湯をいれてもらい、急須に入れて

14秒数えます🍵

14秒経ったら、急須を右手で持ち

左手でそっと急須の蓋を押さえて

そ～っと湯呑に注ぎます🍵

「いい匂い💖」

「嗅いだことある匂いだ～」と

嬉しそうにしていましたよ☺

２つの湯呑に

交互にお茶を淹れることも教えてもらいました。

一緒の色（濃さ）になるように

みんな上手に淹れていました🍵

２つの湯呑みのうち

１つはお友だちや先生と交換して

飲み比べをしました。

「〇〇くんのお茶の方が美味しい😋」

「〇〇ちゃんのお茶の方が甘い」と

飲み比べしながら感想も伝え合っていましたよ。

おやつに栗の落雁も頂いて、

お茶と一緒に頂きました🌰

少しお茶が苦手な子は

お湯で少し薄めて飲んだり、

美味しくて、何度もお茶のお代わりをする子もいました🍵

おうちでも淹れてあげる！と

子どもたちは意気込んでいます🍵

是非ご家庭でも素敵なお茶の時間を

楽しんでもらいたいと思います🍵