【たいすいこども園】クッキング　おにぎり🍙(５歳児)

新米の季節となりました🌾今日はお米についてのお話を給食の先生から教えてもらい、みんなでおにぎり🍙を作りました。

お米をカップに入れ、すり切りしたお米をザルに入れていきます。手洗い場に移動し、ザルに入れたお米を水で研いでいきます。ひとつひとつの工程を緊張しながら慎重に進めていました。

ご飯が炊けるまでの間に、お米が出来るまでの様子を写真を使って考えました。お米が出来るまでの工程をグループごとに話し合いながら写真を並べ替えて学んでいきました。

次に玄米の皮をむいてみたり、給食さんに炊いてもらった玄米ご飯を試食しました。『いつも食べてる白いご飯と今食べてる玄米ご飯どこが違う？』の質問に子どもたちは、「色が違う」「匂いが違う」「味が違う」と様々に違いを答えていました。

ご飯が炊きあがりました。『わぁ～いい匂いする🍚』とひとりひとり匂いをかいでいました。

炊きあがったご飯をおにぎり🍙にして食べました。『おにぎり作ったことあるひと～？』『おにぎりってどんな形？』と聞かれた子どもたちは、「おにぎり🍙作ったことある！！」「おにぎりは三角！！」と答えていました。『おにぎりは、握ってあったらおにぎりだから、どんな形でもいいんじゃない？』と伝えると「ハートの形にしようかな！？」「やっぱり三角がいいな！」と考えながら楽しそうに作っていました。

普段食べているお米について知ることができ、毎日食べているお米への関心も高まりました🍚

ぜひお家でもお子さんとおにぎり作りを楽しんでみてください🍙