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【2022年6月6日】らいおん組で食育を行いました。（5歳児）
今日は、栄養士のまゆみ先生に「三食食品群とその働き」
についてお話をしてもらいました。
★赤色食品軍・・タンパク質やミネラルを含み、元気な体
をつくるもの。
★黄色食品群・・炭水化物や脂肪を含み、元気に体を動か
すエネルギー源となるもの。
★緑食品群・・ビタミンやミネラルを含み、体の調子を整
えるもの。
・・と、それぞれの働きについて教えてもらいました。
そして、「魚は？」→「赤」「じゃがいもは？」→「黄色
」「きゅうりは？」→「緑」など聞かれた食品がどのグル
ープに入るのかを答えました。
中には「カレーのルーは？」→「？？？」→「油でできて
いるから黄色だよ」「マヨネーズは？」→「卵が入ってる
から赤かな？」→「油が多いから黄色なんだよ。」など難
しいものもありました。
これからは、その日の給食のメニューに入っているものが
どの食品群になるのかを給食お当番さんが表に貼っていき
ます。
ご家庭でも今日食べたものが、体にどんな影響を与えるもの
かをお話してみてはいかがでしょうか？
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