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【2021年04月12日】食育がありました(らいおん組)
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今日はらいおん組のお友だちが栄養士による食育活動に参加しました!
皮のついたたけのこを見て、「見たことあるよ!」と言っていたお友だちも、写真で見る竹林に生えている竹やたけのこが顔を出すところ、土から出てきたところ、それが伸びると大きな緑の竹になること・・・一つひとつに関心しながら聞き入っていました。
次にたけのこの皮むきをしました。「ネギみたいなにおいがする~」「剥いても剥いても皮だらけだ~」と嬉しそうに発見したことを教えてくれました。
明日は、らいおん組のみんなが剥いてくれたたけのこで作るたけのこご飯が給食に出ます!皮を剥きすぎて小さくなったたけのこを見て、保育園のみんなの分あるかなぁ、、と心配してくれるお友だちもいましたが、、
旬の食材を使ったお給食、ただ食べて終わるのではなく、五感を使って様々なことを感じ、味わい、発見し、食への興味や感謝へと広げていって欲しいです!!
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